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Sauvignon-Blanc-Highlights

# Sauvignon-Blanc-Highlights Sauvignon Blanc ist eine der Sauvignon-Blanc-Highlights Sauvignon-Blanc-Highlights und beliebtesten Weißweinreben der Welt, und seine Highlights machen ihn zu einem Favoriten unter Weinkenner*innen und Genießer*innen. Sein markantes Aromaprofil ist unverkennbar: Frische Noten von Stachelbeere, grüner Apfel und Alexander Baltes Rosé 2022 oft ergänzt durch eine feine mineralische Alexander Jansen Cuvée Rot 2022 die an nassen Stein erinnert. Besondere Highlights erlebt man in kühlen Anbaugebieten wie dem Loiretal (Frankreich): Hier bringen die Böden aus Silex und Kalk Weine mit einer eleganten Säure und einer intensiven, aber nie aufdringlichen Aromatik hervor – vor allem der Sancerre zeigt die Klasse dieser Rebsorte. Auch in Neuseeland, genauer gesagt auf der Südinsel in Marlborough, entstehen unverwechselbare Sauvignon Blancs: Sie bestechen durch eine exotische Fruchtintensivität von Passionsfrucht und Limette, die schon beim ersten Schluck überzeugt. Ob als leichter Sommerweine zu Salaten und Meeresfrüchten oder als Begleiter zu kräftigen Gerichten mit Ziegenkäse – Sauvignon Blanc überzeugt mit seiner unkomplizierten Eleganz.
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